康熙,是中国历史上在位时间长的皇帝,寿命也长。距今已300多年,他给我们留下的一些宝贵财富依然代代相传。如,他用草本养生汤作膳食,调养生色,得以体魄强壮,健康长寿。
在广东中山,有一位70后土著美女老板娘,与汤膳打交道23年,匠心智造出的一款“康熙靓汤”,在倡导“药食同源”的汤膳食养行业,赫赫有名,甚至比肩当初帝皇贵族喝的药膳汤。她,名叫梁玉玲,人们喜欢喊她“汤一姐”。
“不会做汤没关系,我们康熙靓汤十六年品牌形成了系统化、标准化、规范化,让普通阿姨也能成大厨,简单方便只需煲半小时,一盅香浓美味香气腾腾的药膳养生汤便大功告成了,疫情当下更适合男女老少一家人享用健康美味的汤膳食养。”近日,梁玉玲在她位于五桂山长命水的康熙靓汤运营中心分享了“汤故事”——
“中医药是中华文明的瑰宝,刚刚闭幕不久的党的二十大报告指出,促进中医药传承创新发展。我们既要传承好,也要创新发展。并且,中医药参与疫情防控是‘中医药传承创新发展’生动的实践!”梁玉玲说。
2020年,新冠疫情在全球爆发扩散,三年来,中医药全面参与新冠肺炎疫情防控救治,并显示出独特优势,应对疫情大显身手。世界卫生组织在其官网有关栏目下发布的《世界卫生组织中医药救治新冠肺炎专家评估会报告》明确肯定了中医药救治新冠肺炎的安全性和有效性。2022年3月,国务院办公厅也印发了《“十四五”中医药发展规划》,这是新中国成立以来由国务院办公厅印发的中医药五年发展规划,更是推动中医药振兴发展的纲领性文件。
“民以食为天,食以汤为先”。缘起热爱!梁玉玲出于对汤膳食养文化的热爱,立志成为中医药创新发展的推动者、中国药膳食养文化的传承人,从1998年开始孜孜不倦从事各种汤膳食养的研发、生产,1998年开始研制野生菌汤品,2007年初转型药膳食养汤,2008年创立康熙靓汤连锁养生餐饮加盟品牌,2022年成立康济王(中山)健康科技产业有限公司,旗下有“誉品鸽”和“康熙靓汤”两个品牌,至今在拥有40家加盟连锁店,是国内以弘扬中国药膳食养文化的健康餐饮连锁品牌。先后荣获“CCTV可信品牌”、“中国地方特色名菜”等璀璨光环。
“康熙靓汤”传承中华五千年药膳汤养文化,源于远古时代的中国药膳食疗法,“药以袪之,食以随之”,“凡味之本,水为治,五味三材,九沸九变”则成“至味”的道理!康熙靓汤集千年古方之功,采用十多味药食同源珍贵药材,精心配制破壁而成,绝无味精,汤鲜味浓,原汁原味,药膳配方食疗养生适合全家老少四季调养,食疗辅助增强免疫力,************,固本培元。
“康熙靓汤”加盟店火热
“喝汤就喝康熙靓汤”,不仅成为众多中山人、大湾区食客的共识,“康熙靓汤”更是名扬大江南北!
香港,是连续7年人均预期寿命世界的地区。为什么当地居民那么长寿呢?其中重要的原因是他们的生活习惯,饮食偏向清淡,跟中山人一样喜好煲药膳汤。时任香港中医学会会长汪慧敏,2014年8月曾在健康时报刊文中表示,香港人会用各种药材煲汤,很多香港人都懂得一些基本的中药配伍理论,家家都有一手煲老火靓汤的绝招。据悉,尝遍世界各地美食的香港美食之旅成员,专门走访大湾区品尝特色美食,后一致公认“康熙靓汤”为湾区美食口碑第三名。
2008年珠海斗门一家酒店,当年老板豪气投资67万元开店加盟“康熙靓汤”,每天上千挑剔的食客上门指定喝这款美味的药膳康熙靓汤,仅2个多月就回本。从2008年开到现在,“康熙靓汤”斗门加盟店的生意非常火爆。
善心善念善行。目前康熙靓汤迎来药膳行业的大趋势,将融百业联盟创新发展,以药膳行业引领者身份立足中山走向,立足中国走向世界!
“康养文化
药膳更懂中国人的养生之道!康熙靓汤药膳产业顺势而为,越做越深,赛道越来越广,三年疫情人们对药膳健康食疗的市场需求和认知越来越多,梁玉玲希望通过不停深化品牌路线,在核心产品、消费客群、品牌气质逐渐升级的基础上,以创新商业思维打造社区康养文化圈,让康熙靓汤药膳汤养走进社区、走进千家万户,利国利民,造福社会!
梁玉玲表示,今后,公司将重点发展社区康养事业。公司旗下家社区康养运营中心已于2022年12月30日在中山五桂山长命水天博大厦隆重开业。接下来会在更多社区覆盖高起点、高标准、低收费的社区福利康养店。百善孝为先,康熙靓汤会继续倡导孝道文化,以汤膳关爱父母、家人健康。公司近新推的“百万福利送万家”活动,实实在在让利给消费者,让普通老百姓能喝上便宜实惠的药膳靓汤,目标让三分之二的家庭都喝上康熙靓汤,让千家万户享受药膳汤养带来的健康美味!
企业的美好版图,正在进一步地扩大!这是一位执着十多载药膳文化传承匠者的许久的沉淀。
(笔杆子)
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